Quer organizar a geladeira de maneira eficiente? Veja nossas dicas.
Apesar de parecer uma tarefa simples, muitas pessoas podem ter dúvidas na hora de organizar a geladeira. A maneira com que você dispõe os alimentos nesse eletrodoméstico pode ditar questões importantes, interferindo na vida útil do produto, higiene e praticidade do seu cotidiano.
Outro ponto relevante é a preservação da saúde, já que a contaminação de alimentos é responsável pela transmissão de mais de 250 doenças. Por esse motivo, uma geladeira desorganizada pode ser sinônimo de risco para a sua saúde.
Para te ajudar nesse processo, listamos uma lógica de organização que vai fazer a diferença na hora de planejar a disposição dos produtos na sua geladeira. Leia abaixo:
- Limpeza
Um dos primeiros passos para qualquer organização é a limpeza. Comece esvaziando a sua geladeira, para ajudar na higienização e saber tudo o que está lá dentro. Observe se não existe nenhum alimento vencido ou estragado, para descartar.
Um ponto importante é a maneira de guardar as sobras de comida. Coloque em potes e vasilhas que não ocupem tanto lugar, evitando deixar panelas no eletrodoméstico. Os potes organizadores com tampa são grandes aliados no momento de organizar a geladeira, pois diminuem a chance de contaminação dos alimentos armazenados e contribuem para que tudo fique visível. Nunca deixe uma embalagem aberta dentro da geladeira, pois o alimento que estiver dentro dela pode absorver o cheiro de outro alimento. Assim, você pode seguir para a limpeza do eletrodoméstico, limpando portas, prateleiras, gavetas e descongelando se necessário.
- Porta da geladeira
É importante lembrar que o movimento da porta pode fazer com que os recipientes se quebrem. Além disso, esse é o local em que há mais alteração de temperatura, pois ela entra em contato com o calor no momento em que está aberta.
Nessa parte coloque as garrafas, bebidas em geral, molhos e condimentos, já que são alimentos não muito sensíveis à temperatura. Há até pouco tempo, grande parte dos modelos de geladeira fabricados reservavam uma parte específica da porta para elas, mas esse não é o armazenamento mais adequado. Além de um possível acidente de quebra ao abrir da porta, o compartimento não oferece a melhor refrigeração para o alimento.
- Compartimento superior
A parte superior da geladeira, que fica acima das prateleiras e mais próximo do congelador, também é chamada de “extra frio”. Ao organizar a geladeira, lembre que esse espaço fornece a refrigeração adequada para guardar frios e derivados de leite como queijo, iogurtes e outros alimentos embutidos.
Vale ressaltar que essa também é uma boa opção para quando você quiser gelar bebidas mais rápido, sem o risco de congelar.
- Primeira prateleira
A prateleira de cima é ideal para alimentos que estão prontos para serem consumidos ou que necessitem de refrigeração constante para se manterem frescos.
É nesse compartimento que você deve guardar o que sobrou do seu arroz ou feijão Empório São João já cozidos. Coloque os ovos e as sobras de alimentos que você armazenou em potes com tampa, assim como a manteiga ou margarina.
- Segunda prateleira
Logo abaixo, você pode organizar os itens que não precisam de refrigeração máxima para se manterem conservados. Essa é uma região da geladeira que recebe o ar frio, mas não de maneira tão intensa quanto as prateleiras superiores.
Nesse caso, pense nas caixas de leite e alimentos enlatados, os bolos e doces feitos com o açúcar Patéko também devem ser colocados neste espaço.
- Gavetas
Nas gavetas da geladeira você deve armazenar as frutas, legumes e hortaliças. Esses são locais que recebem menos ar frio, o que ajuda a evitar que os alimentos naturais congelem.
O modo mais higiênico de armazenar os itens é guardá-los em sacos plásticos. Evite colocar frutas e legumes juntos, pois as frutas podem acelerar o processo de decomposição das verduras. Se possível, armazene as frutas maduras dentro de potes fechados.
- Freezer
No freezer ou congelador, organize os alimentos congelados (pizzas, lasanhas e outros), além de carnes, peixes e sorvetes. Uma dica interessante é armazenar carnes e peixes em potes com boa vedação, impedindo que exale cheiro ou aconteça vazamentos, garantindo a refrigeração adequada.
Para colocar essa medida em prática, certifique-se que o pote utilizado é resistente a baixas temperaturas. Recipientes de plástico e vidro mais frágeis podem estourar com o congelamento, se tornando um risco.
Limpando a geladeira
Agora que você já sabe como organizar a geladeira de um jeito prático, higiênico e que conserva seus alimentos, é importante ficar de olho na limpeza periódica do seu eletrodoméstico. O ideal é fazer uma higienização mais rápida semanalmente, com um pano úmido em vinagre de álcool ou desinfetante próprio. Além disso, faça uma limpeza completa ao menos uma vez por mês, esvaziando a geladeira, retirando prateleiras e gavetas e usando esponja para esfregar as superfícies.
Para retirar possíveis resquícios de sabão, use um pano umedecido até limpar todo o produto. Finalize passando um pano limpo e seco, e está pronto! Você pode contar com uma geladeira limpa, pronta para ser abastecida de maneira prática e organizada.
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