Conheça quem faz: a Bühler Group e suas selecionadoras ópticas
É impossível crescer sozinho. Para chegar onde estamos, sempre foi necessário o apoio de muitas pessoas. Construímos relações de confiança e parcerias imprescindíveis para que nossos objetivos fossem concluídos. Por isso, hoje inauguramos o nosso quadro “Conheça quem faz”, em que vamos apresentar a você quem nos ajuda a ser uma das maiores cerealistas do varejo brasileiro, começando pela Bühler Group.
Para começar a contar essa história, nada melhor do que falar de tecnologia. Para levar à mesa do consumidor um arroz 100% safra-velha e sem surpresas durante o ano inteiro, temos à disposição máquinas de última geração graças a um parceiro de longa data: a Bühler.
Sobre a Bühler Group
A Bühler é um grupo suíço que produz equipamentos para processos de produção de alimentos e fabricação de veículos e edifícios energeticamente suficientes. Os números falam por si: dois bilhões de pessoas desfrutam de alimentos produzidos por equipamentos Bühler por dia. Além disso, um bilhão de pessoas viajam em veículos fabricados com peças produzidas com máquinas da Bühler, além de óculos, smartphones, revistas e jornais que contam com tecnologias e soluções da empresa.
Como os produtos Bühler Group atendem, principalmente, indústrias do ramo alimentício, os negócios vêm prosperando mesmo em tempos de pandemia. Essas indústrias tiveram alta expressiva de demanda e a nossa parceira trabalha, mesmo com um quadro reduzido de funcionários, para honrar todos os seus compromissos e prazos.
A relação com a São João Alimentos
A parceria entre Bühler Group e São João Alimentos vem de longa data, começou em 1985, quando adquirimos uma selecionadora para arroz da antiga SANMAK.
A SANMAK era uma empresa nacional que, em 2010, foi adquirida pela Bühler. No total, são 40 anos no mercado, fabricando e comercializando selecionadoras eletrônicas para a classificação óptica de grãos com base nas cores e formatos. Além de oferecer,uma linha variada de produtos que atendem diversos segmentos como beneficiamento de arroz, café, feijão e plásticos reciclados.
Além das visitas comerciais, feitas regularmente pelos representantes de vendas e técnicos autorizados na região de Santa Cruz do Rio Pardo, sempre que há alguma necessidade pontual, os técnicos da fábrica vão até a sede da São João para uma orientação de como operar e obter os melhores resultados com os equipamentos.
As selecionadoras ópticas
Agora é hora de saber como, na prática, a Bühler ajuda a São João Alimentos. Para o mercado do arroz, os principais modelos oferecidos são as selecionadoras SORTEX S e SANMAK B.
As selecionadoras ópticas são utilizadas para a remoção de quaisquer tipos de defeitos presentes no arroz, como: grãos pretos, gessados, manchados, outros defeitos de cores e materiais estranhos.
A SORTEX S atua em variedades cruas, parboilizadas e vaporizadas. Já a SANMAK B, por sua vez, é adequada para classificar arroz, café, grãos, sementes, nozes e plásticos. Ela detecta defeitos na cor clara e escura e classifica até 8 toneladas por hora, por bandeja.
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